Home
Főétel

Főétel

Göngyölt csirkemell Mozzarellával

Idő: NULL perc

Nemzetközi

A csirkemelleket középen kettévágjuk, majd a feleket lapjával szeletelve 3-3 felé vágjuk.Enyhén besózzuk, borsozhatjuk is és kissé kiklopfoljuk.A mozzarellát keresztben kettévágjuk, majd vágott felére állítva felenként 6 hasábra vágjuk.A hasábokat...

miele01

2016-08-06

Comment

Lazacos rétes – brokkolival

Idő: 45 perc

miele01

2016-07-19

Comment

Ajvár

Idő: 30 perc

A paprikákat megsütjük a grillen. A paradicsomot megmossuk és megsütjük, majd meghámozzuk, és húsdarálón ledaráljuk. Nagyobb lábasban megmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a darált paradicsomot és a paprikát, majd sózzuk, és...

miele01

2016-06-26

Comment

Borjúgerinc orloff módra avagy Selle de veau á l

Idő: 120 perc

Nemzetközi

miele01

2016-06-04

Comment

Karfiol lengyelesen

Idő: 45 perc

A karfiolokat tisztítsuk meg, és szedjük nagyobb rózsákra. Majd pároljuk meg 100 °C-on 6 percig, ha nincs gőzpárolónk, akkor főzzük, figyelve arra, hogy roppanós maradjon, és ne essen szét majd,...

miele01

2016-04-26

Comment

Grillcsirke

Idő: 45 perc

Nemzetközi

A csirkét kívül-belül alaposan megsózzuk, a zsályaleveleket pedig belehelyezzük. A combjait spárga vagy fapálcika segítségével összerögzítjük, majd az egész csirkét lekenjük olvasztott vajjal. A csirkét tartórácsra helyezzük, beleszúrjuk a húsmaghőmérőt,...