Ingredient: olívaolaj

Brokkoli-csillagkarfiol saláta – Miele gőzpárolóban készült

Idő: 40 perc

Nemzetközi

Miele tipp: A csillagkarfiol a karfiol zöld színű változata. Sok C vitamint, ásványi anyagot és növényi fehérjét tartalmaz. A csillagkarfiolt szedjük rózsáira, és pároljuk meg.Beállítás: 100 °CIdőtartam: 2 percA brokkolit...

miele01

2017-06-29

Comment

Fűszeres tonhal

Idő: 60 perc

Tegyük a halszeleteket egy lapos sütőtálba. Keverjük össze az olívaolajat, citromlevet, sót, borsot és zöldfűszereket, majd a kapott páclevet öntsük a halszeletekre és mintegy 10 percig hagyjuk állni. Ezután adjuk...

miele01

2017-06-01

Comment

Lencsetorta

Idő: 35 perc

Magyar

Egy gyorsforralóban kb 15-20 perc alatt puhára főzzük a lencsét kétszeres mennyiségű húslevesben (akit nem zavar, főzheti leveskockás vízben). Egy serpenyőben az olívaolajon megdinszteljük a vöröshagymát, póréhagymát, majd a paprika...

miele01

2017-05-02

Comment

Garnélarák-koktél Mary Rose mártással és grillezett korianderes tigrisrák farokkal, salátaágyon

Idő: 45 perc

Nemzetközi

Keverjük össze a majonézt, a ketchupot, a konyakot és a simára kevert qimiq classicot egy keverőtálban. Reszeljük bele egy lime héját, majd facsarjuk bele a lime levét. Tegyük a keverőtálba...

miele01

2017-03-02

Comment

Édeskömény dióöntettel – Miele gőzpárolóban készült

Idő: 35 perc

Tisztítsuk meg az édesköményt, vágjuk negyedekbe, és a szárrészét vágjuk ki.Tegyük egy zárt aljú párolóedénybe.A fehérborból, vermutból és zöldséglevesből készítsünk öntetet, és adjuk az édesköményhez.Fűszerezzük babérlevéllel és szemes borssal, majd...

miele01

2017-02-24

Comment

Avokádós rákkoktél

Idő: 30 perc

A citrom levét adjuk hozzá a mustárhoz. Öntsük hozzá az olívaolajat és a tabascót, jól keverjük el. Vágjuk finomra a hagymát, fokhagymát, a koktélparadicsomokat vágjuk félbe. A párolt rákokat apróra...

miele01

2017-01-24

Comment

Fűszeres rizzsel töltött karalábé

Idő: 60 perc

Nemzetközi

A rizst enyhén sós vízben megfőzzük (1 csésze barnarizshez 2,5 csésze vizet számoljunk). A karalábékat félbevágjuk, húsukat késsel óvatosan kivájjuk úgy, hogy maradjon egy kb. 1 cm-es héj, amit megtölthetünk....

miele01

2016-12-14

Comment

Bárányborda sült körtés, gránátalmás mángold levelekkel

Idő: 45 perc

Nemzetközi

Bárányborda recept Első lépésként előkészítjük a szobahőmérsékletű bárányt (elkészítése előtt már pár órával vegyük ki a hűtőből), azaz megtisztítjuk a felesleges részektől. Plusz segítségként az alábbi videón megnézhetjük a bárányhús...

miele01

2016-12-11

Comment

Citromos céklaleves a Bétervben

Idő: 35 perc

Nemzetközi

A céklát fölnégyeljük, becsomagoljuk fóliába, és megsütjük 180-200°C-on. Amíg sül, a hagymát fölkockázzuk, és az eperrel a vaj és olívaolaj keverékén megdinszteljük. Kevés fehérbort, vagy ha van akkor tokaji aszút...

miele01

2016-11-26

Comment

Barackos nyári saláta

Idő: 25 perc

Olasz

Hámozzuk meg a barackokat. Ezt egy gőzpároló segítségével is megtehetjük. Vágjuk be x-ben a barackok tetejét, majd 1 percre 100 °C-ra tegyük be a gőzpárolóba, így simán le tudjuk csak...

miele01

2016-10-08

Comment

Legyen részese a Miele világának. Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy mindig időben értesüljön újdonságainkról.

Brokkoli-csillagkarfiol saláta – Miele gőzpárolóban készült

miele01

Fűszeres tonhal

miele01

Lencsetorta

miele01

Garnélarák-koktél Mary Rose mártással és grillezett korianderes tigrisrák farokkal, salátaágyon

miele01

Édeskömény dióöntettel – Miele gőzpárolóban készült

miele01

Avokádós rákkoktél

miele01

Fűszeres rizzsel töltött karalábé

miele01

Bárányborda sült körtés, gránátalmás mángold levelekkel

miele01

Citromos céklaleves a Bétervben

miele01

Barackos nyári saláta

miele01

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!

Miele webshop

Miele Főzőiskola események

Miele Bemutatóterem

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!