A céklát fölnégyeljük, becsomagoljuk fóliába, és megsütjük 180-200°C-on. Amíg sül, a hagymát fölkockázzuk, és az eperrel a vaj és olívaolaj keverékén megdinszteljük. Kevés fehérbort, vagy ha van akkor tokaji aszút öntünk hozzá. 1 citromot fölszeletelünk és beletesszük. Ha elkészült a cékla, meghámozzuk, és apróbb darabokra vágva beletesszük a fazékba, majd felöntjük vízzel és még egy kevés borral. 25-35 percig főzzük, hogy összeérjenek az ízek
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
