Olvasó üzemmód
0 0
Add to Meal Plan
Sókéregben sütött hal sült paprikasalátával

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Hozzávalók

Adagok száma
4.00 db oráta hal
2.00 kg
1.00 db narancs reszelt héja
1.00 db citrom reszelt héja
1.00 db tojás
1.00 g édeskömény mag
1.00 csomag petrezselyem
4.00 csomag bazsalikom
8.00 g fokhagyma
paprika
olívaolaj

Sókéregben sütött hal sült paprikasalátával

Tulajdonságok:
  • Gluténmentes
Konyha:
    • 30 perc
    • Személyek 4
    • Hard

    Ingredients

    Leírás

    Share


    Először elkészítjük a sóbundát. Ehhez összekeverjük a sót, 1 dl vizet, a tojást, a reszelt narancs és citrom héját, persze nem hagyjuk ki a az édesköményt sem. Majd felvágjuk a halat a hasánál, kitisztítjuk, beleteszünk egy gerezd citromot, a bazsalikom és petrezselyem szárakat. A sütőtepsi aljára egy sóréteget készítünk, amire ráhelyezzük a halakat. A halat meglocsoljuk olívaolajjal, majd ezekre is kb. egy ujjnyi sóréteget viszünk fel. A piros paprikákat ráhelyezzük a tepsire, majd a hallal együtt 230 °C-on 25 perc alatt megsütjük. Mikor kivesszük a paprikát, simán le lehet húzni a héját. Tegyük egy tálba, szórjuk meg egy pici sóval, olívaolajjal, majd összenyomott fokhagymával összeforgatjuk. A halról leütjük a kés tompa oldalával a sókérget, majd jól eltávolítjuk a sódarabkákat a halról. A kész halat a paprikával együtt tálaljuk.

    miele01

    previous
    Mogyorós csokitorta
    next
    Burgonya turbolya szósszal
    previous
    Mogyorós csokitorta
    next
    Burgonya turbolya szósszal
    You can`t add more product in compare

    Iratkozzon fel a hírlevelünkre!

    A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.