Vanília

Házi vaníliafagylalt

Idő: 30 perc

Magyar

Az összes összetevőt, folyamatos kevergetés mellett, melegítsük maximum 85°C-ra. Ezután habverő géppel habosítsuk kihűlésig. Ezzel a művelettel gyorsabban tudjuk visszahűteni, és kissé habos szerkezetet is adunk a főzetnek. Ha langyosra...

miele01

2017-05-14

Comment

Sárga túró

Idő: 45 perc

Magyar

A tejet jól megcukrozva és fahéjjal ízesítve a tűzre teszünk, és folytonos keverés közben beleütünk legalább tíz egész tojást. Addig főzzük, míg az összes fehérje ki nem csapódik benne. Ekkor...

miele01

2017-01-15

Comment

Rothschild piskóta

Idő: 30 perc

Magyar

A tojássárgáját a vaníliával és a citromhéjjal habosra keverjük. A fehérjét a cukorral nem túl kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a sárgáját, majd beleforgatjuk a lisztet. A bekevert piskótát...

miele01

2015-12-31

Like 1

Comment

Somlói galuska

Idő: 120 perc

Magyar

Piskótánként: 3 tojás 3 ek cukor 3 ek liszt (fél ek kakó) 1 ek dió A tojást a cukorral kemény habbá verjük, ha ez megvan adjuk hozzá a lisztes keveréket,...

miele01

2015-12-02

Like 1

Comment

Mákos guba Zila tortaformában

Idő: 30 perc

Magyar

A kifliket kb. 1 cm-es kockákra vágjuk, és egy tálba helyezzük. A tejet a mákkal, cukorral, citromhéjjal, narancshéjjal és a vaníliarúd kikapart belsejével felforraljuk. Ennek a főzetnek kb. a 3/4...

miele01

2015-10-13

Comment

Aranygaluska

Idő: 60 perc

Magyar

2,5 dl kézmeleg tejbe 1/2 csomag élesztőt, egy kis kanálnyi lisztet és cukrot teszünk. A 1/2 kg lisztet, vajat és az 1 tojás sárgáját hozzákeverjük a felfutott élesztős tejhez. Ezt...

miele01

2015-06-20

Comment

Mákos guba vanília habbal

Idő: 80 perc

Magyar

Guba: A kifliket apró kockákra vágjuk, és összekeverjük a mákkal. A tojássárgáját a tej kb. 1/4 részével elkeverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk, belekeverjük a sárgáját, majd ezt a...

miele01

2015-06-08

Comment

Legyen részese a Miele világának. Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy mindig időben értesüljön újdonságainkról.

Házi vaníliafagylalt

miele01

Sárga túró

miele01

Rothschild piskóta

miele01

Somlói galuska

miele01

Mákos guba Zila tortaformában

miele01

Aranygaluska

miele01

Mákos guba vanília habbal

miele01

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!

Miele webshop

Miele Főzőiskola események

Miele Bemutatóterem

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!