Wellington bélszín
Wellington bélszín recept A bélszínt éles késsel megtisztítjuk a hártyájától, sózzuk, borsozzuk, elősütjük. Utána egy kis tálra helyezzük, és hűvös helyre tesszük. A gombát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. Vajban sárgára...