Töltött paradicsom
A vadrizset főzzük meg sós vízben. A paradicsomok belsejét egy kiskanállal szedjük ki, ide kerül majd a töltelékünk. Friss bazsalikomot, mozzarella sajtot, petrezselyemzöldet, olívaolajat keverjünk össze. Sózzuk, borsozzuk, majd keverjük...
