Szarvasgerinc karamellizált gyümölcsökkel
A szarvasgerincről levágjuk a hártyát és a felesleges részeket. A megtisztított húst 0,5 cm vastag szeletekre vágjuk. A kékszőlőt félbevágjuk és kimagozzuk. A körtét alaposan megmossuk, így nem szükséges meghámozni,...
