Lazacfilé avokádós tatárral
A lazacot egyforma szeletekre vágjuk, az olívaolajon előmelegített serpenyőben megsütjük ezeket a szeleteket. Közben elkészítjük az avokádó tatárt. Az egyik avokádót villa segítségével krémesre nyomjuk, a másikat apró kockára vágjuk....