Leves

Daragaluska készítése

Idő: 15 perc

Magyar

A nyersanyagokat pontosan kimérjük.A búzadarát átszitáljuk, a hideg zsírt keverőtálban fakanállal jól elkeverjük, majd hozzáadjuk az egész tojásokat is.Ezzel tovább keverjük, megsózzuk, majd hozzáadjuk a búzadarát is.Az egészet összekeverjük, és...

miele01

2018-11-08

Comment

Halászlé

Idő: 120 perc

Magyar

A halat kifilézzük, darabokra vágjuk, és a tejjel vagy ikrával együtt besózva félretesszük. A halfejeket és a csontokat a vastag karikára vágjuk, hagymával és sóval kis lángon, 2 liter vízben,...

miele01

2018-06-28

Comment

Libaleves maceszgombóccal

Idő: 240 perc

Gyöngyöző vízbe tesszük a libaaprólékot, és megvárjuk, míg felforr. A habot a leves tetejéről szűrő lapátsegítségével eltávolítjuk, így nem lesz zavaros a levesünk. Forrás után takarékra vesszük a lángot, és...

miele01

2018-04-03

Comment

Korhelyleves

Idő: 45 perc

Magyar

A kockára vágott szalonnát jól megpirítjuk. Megdinszteljük rajta a kockára vágott vöröshagymát, és hozzáadjuk a reszelt vagy nagyon apróra vágott fokhagymát. Később hozzáadjuk még a savanyú káposztát és a kockára...

miele01

2016-12-26

Comment

Narancsos sütőtökkrémleves

Idő: 40 perc

A sütőtököt félbevágva 200 °C-on kb. 25 percig sütjük. Ha megsült meghámozzuk, és a belsejét a narancslével, a narancsok héjával megfőzzük. Beletesszük a tejszínt – lehetőség szerint főzőtejszínt – 2-3...

miele01

2016-01-04

Comment

Pho leves, ahogy egy Parfümséf készíti

Idő: 40 perc

A marhahús minden oldalát megpirítjuk, megsütjük egy lábasban. Hozzáadjuk az apróra vágott gyömbért, fokhagymát és hagymát. A csillagánizst és a fahájat egészben tehetjük bele, ezt tálaláskor majd kivesszük a kész...

miele01

2015-07-26

Comment

Legényfogó leves

Idő: 90 perc

Magyar

A csirkét nyolc darabba felvágjuk, majd a hasábokra vágott vegyes zöldséggel, a paprikával, paradicsommal, valamint a fűszerekkel együtt feltesszük 2 liter vízbe főni. A húsgombócokhoz a darált húst és az...

miele01

2015-07-07

Comment

Legyen részese a Miele világának. Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy mindig időben értesüljön újdonságainkról.

Daragaluska készítése

miele01

Halászlé

miele01

Libaleves maceszgombóccal

miele01

Korhelyleves

miele01

Narancsos sütőtökkrémleves

miele01

Pho leves, ahogy egy Parfümséf készíti

miele01

Legényfogó leves

miele01

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!

Miele webshop

Miele Főzőiskola események

Miele Bemutatóterem

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!