Garnéla

Garnélás paradicsomos lumaconi

Idő: 30 perc

Olasz

A tésztát forró vízben a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük, közben elkészítjük a szószt. Az összevágott hagymát és fokhagymát a megolvasztott vajon megpirítjuk, majd hozzátesszük a megtisztított rákot. 2 percnyi pirítás...

miele01

2019-01-09

Comment

Rákkal töltött gombafejek – Miele gőzpárolóban készült

Idő: 20 perc

A gombát mossuk meg, töröljük szárazra. A szárát óvatosan törjük ki, vágjuk apróra, és tegyük egy tálba az összezúzott fokhagymához. Vágjuk apróra a sonkát és a zöldfűszereket, az északi tengeri...

miele01

2018-05-21

Comment

Garnélás tészta

Idő: 20 perc

A bok choy-t vágjuk negyedekbe, a garnélarákot hámozzuk meg, a gyömbért pedig reszeljük vékonyra. Az újhagymát vágjuk finomra. Egy wokban vagy nagy serpenyőben forraljuk fel a csirke alaplét. Keverjük össze...

miele01

2017-05-15

Comment

Garnélarák-koktél Mary Rose mártással és grillezett korianderes tigrisrák farokkal, salátaágyon

Idő: 45 perc

Nemzetközi

Keverjük össze a majonézt, a ketchupot, a konyakot és a simára kevert qimiq classicot egy keverőtálban. Reszeljük bele egy lime héját, majd facsarjuk bele a lime levét. Tegyük a keverőtálba...

miele01

2017-03-02

Comment

Avokádós rákkoktél

Idő: 30 perc

A citrom levét adjuk hozzá a mustárhoz. Öntsük hozzá az olívaolajat és a tabascót, jól keverjük el. Vágjuk finomra a hagymát, fokhagymát, a koktélparadicsomokat vágjuk félbe. A párolt rákokat apróra...

miele01

2017-01-24

Comment

Garnélarák pucolása / tiszítása

Idő: 15 perc

Főétel

Középen a lába felől kezdjük el a felesleges páncél részt leszedni. A farok véget leszedhetjük vagy rajta is hagyhatjuk. Ha leszedtük a páncél részét vágjunk egy bemetszést, mintha a gerince...

miele01

2016-07-30

Comment

Pad Thai

Idő: 35 perc

A halszószt chilivel, barnacukorral és egy kevés vízzel elkezdjük melegíteni. Hozzáadjuk a tamarind pasztát. Egy wokba beledobjuk a hagymákat és egy kis mogyoróolajat, végül a garnélarákokat is és egy picit...

miele01

2016-06-12

Comment

Kelkáposztatekercs garnélával és rizzsel – Miele gőzpárolóban készült

Idő: 70 perc

A kelkáposztát szedjük leveleire, a vastag ereket szükség esetén vágjuk ki. 16 levelet öblítsünk le, osszuk szét két perforált aljú párolóedénybe, és toljuk a párolótérbe. Beállítás: 100°C Időtartam: 1 perc...

miele01

2016-05-29

Comment

Tom Yum

Idő: 30 perc

Egy előmelegített wokban a curryt, a galangát, a lime leveleket, fokhagymát, salotta hagymát, illetve a tamarindot egy picit megpirítjuk és hozzáöntünk az alapléből (pl. csirkés alapléből). Pár percig forraljuk, közben...

miele01

2016-04-08

Comment

Articsóka garnélával töltve

Idő: 60 perc

Olasz

Az articsókáról vágjuk le a szárát és az alját, valamint ollóval a külső leveleinek egyharmadát. A levelek hegyes végét körben vágjuk le éles késsel. A leveleket hajtogassuk szét, és locsoljuk...

miele01

2016-01-28

Comment

Legyen részese a Miele világának. Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy mindig időben értesüljön újdonságainkról.

Garnélás paradicsomos lumaconi

miele01

Rákkal töltött gombafejek – Miele gőzpárolóban készült

miele01

Garnélás tészta

miele01

Garnélarák-koktél Mary Rose mártással és grillezett korianderes tigrisrák farokkal, salátaágyon

miele01

Avokádós rákkoktél

miele01

Garnélarák pucolása / tiszítása

miele01

Pad Thai

miele01

Kelkáposztatekercs garnélával és rizzsel – Miele gőzpárolóban készült

miele01

Tom Yum

miele01

Articsóka garnélával töltve

miele01

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!

Miele webshop

Miele Főzőiskola események

Miele Bemutatóterem

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!