Provance-i feketekagyló-tál
Nagy főzőedényben az apróra vágott vöröshagymát kevés olívaolajon üvegesre pároljuk kb. 1 perc alatt. Hozzáadjuk a salottahagymát, és további 1 percig pároljuk. Egy időben beletesszük az apróra vágott fokhagymát és...