A zsenge tököt meghámozzuk, félbevágjuk, és egy evőkanállal kikaparjuk a magját. Vékony szeletekre vágjuk, egy gőzpárolós edénybe helyezve megsózzuk, ráöntjük a tejszínt, és megpároljuk. 6 percig pároljuk, az utolsó két percben megszórjuk a finomra vágott kaporral.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.