“A piskótához a tojásfehérjét a nádcukorral nem túl kemény habbá verjük. Óvatosan hozzákeverjük a tojássárgáját és a reszelt citromhéjat, majd belekeverjük a lisztet, és beletöltjük a tortaformába. 160 °C-os sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. A rosé alaphoz a keményítőt feloldjuk egy kevés borral. A többit felforraljuk, majd besűrítjük a keményítővel. Amikor újra felforrt, hozzáadjuk a nyírfacukrot és elkeverjük, majd félretesszük hűlni. Torta betöltéséhez a langyosra hűlt rosé alapot simára keverjük, majd fellazítjuk a felvert tejszínnel, és hozzáadjuk a beáztatott lapzselatint. A piskótát vághatjuk kettőbe és tölthetünk közé krémet, vagy tehetjük csak alulra a piskótát
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
