Húspogácsa elkészítése: A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, majd 4 darab, kb. 1 cm vastag pogácsát formázunk. Pár órát állni hagyjuk, majd serpenyőben vagy grillen megsütjük. Pirított burgonyával, friss paradicsommal, paprikával, ajvárral tálaljuk. Ajvár elkészítése: A paprikákat megsütjük a grillen. A paradicsomot megmossuk és megsütjük, majd meghámozzuk, és húsdarálón ledaráljuk. Nagyobb lábasban megmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a darált paradicsomot és a paprikát, majd sózzuk, és hozzáadjuk a ledarált fokhagymát is. Sózzuk még ízlés szerint, és kb. 30 perc alatt sűrűre főzzük. Mikor olyan sűrű a massza, hogy a fakanál csíkot hagy benne, akkor kész az ajvár.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
