Az apróra vágott petrezselymet és a zúzott fokhagymát az olajban összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. A kiengedett leveles tésztát 3 mm-es téglalapra nyújtjuk. Megkenjük a petrezselymes szósszal, és megszórjuk az apróra vágott szárított paradicsommal. A tésztát a hosszabbik oldala mentén szorosan feltekerjük, és 1 cm-es szeletekre vágjuk. Az így kapott „csigákat” sütőpapírral kibélelt lapos tepsire fektetjük. 180 °C-os sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.