Az olajon fonnyasszuk meg a finomra vágott vöröshagymát, paprikát, paradicsomot. Húzzuk le a tűzről, szórjuk meg pirospaprikával, azt keverjük el benne, majd kevés vizet hozzáöntve pároljuk meg a hagymát. Utána adjuk hozzá a kockákra vágott marhahúst, fűszerezzük sóval, őrölt borssal, zúzott fokhagymával. A fedő alatt pároljuk majdnem puhára. (Ha a víz elfő, pótoljuk.) Ha ez megvan, öntsük fel 1,5 liter vízzel, tegyük bele a kicsire kockázott krumplit és a megtisztított, feldarabolt zöldbabot. A lisztből a tejföllel készítsünk habarást, s ha már minden puha, ezzel sűrítjük be a levest. Végül szórjuk meg finomra vágott kaporral.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
