Megosztás

Hozzávalók

Adagok száma

	40.00 dkg rizs
	1.00 g vöröshagyma
	1.00 g gyöngyhagyma
	5.00 g fokhagyma
	40.00 dkg fekete kagyló
	40.00 dkg szívkagyló
	20.00 dkg rákfarok
	1.00 g babypolip
	1.50 g tintahal
	sáfrány
	olívaolaj
	húsleves

Paella

Tulajdonságok:

Konyha:

45 perc
Személyek 4
Medium

Ingredients

40.00 dkg rizs
1.00 g vöröshagyma
1.00 g gyöngyhagyma
5.00 g fokhagyma
40.00 dkg fekete kagyló
40.00 dkg szívkagyló
20.00 dkg rákfarok
1.00 g babypolip
1.50 g tintahal
sáfrány
olívaolaj
húsleves

Leírás

Olívaolajon megpirítjuk a hagymát, majd hozzárakjuk a rizst és az összes tengeri hozzávalót. Beleöntjük a húslevest, hozzáadjuk a sáfrányt, és kb. 30-35 percig lassú tűzön pároljuk, míg a rizs meg nem puhul. A végén 1 dl borral meglocsoljuk.