A vajat a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük.Beletesszük a sütőport, a fahéjat, a szerecsendiót, a sót és a darált mogyorót.A masszát 26 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük és 160 °C-on, hőlégkeveréses programon kb. 50 percig sütjük.Miután kihűlt, egy tortatálra tesszük.A tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval keményre verjük, beletesszük az áfonyát, és a kihűlt tortalapra kenjük.A tetejét csokireszelékkel díszítjük.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
