A zabpelyhet a búzakorpával, az amaránttal, a mandulával, a kókuszchipsszel, a fahéjjal és a kókuszzsírral összemorzsoljuk, mintha linzertésztát készítenénk, majd az agavészirupot is belekeverjük úgy, hogy az egészet teljesen átjárja. A keveréket sütőpapírral bélelt tepsiben egyenletesen szétterítjük, majd 180 °C-os sütőben (légkeveréses sütőben 160 °C) 15 percig sütjük, félidőnél átkeverjük. A cukrot a vajon megkaramellizáljuk, a málnát és a vaníliát beleszórjuk, majd egy kevés vizet aláöntünk. Felforraljuk, és a zabtejszínnel dúsítjuk, majd átszűrjük. Az öntetet hagyjuk kihűlni, és tálaláskor a házi granolára kanalazzuk.