A káposztát és a sárgarépát egy nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd jó alaposan megsózzuk, és egy kevéske borsot rakunk rá. Ezt jól összegyúrjuk, és 10-15 percre félretesszük. Kifacsarjuk a levét, és csak azután adjuk hozzá a majonézhez. A tojássárgájához hozzáadjuk a mustárt, és fokozatosan hozzákeverjük az olajat. Amikor felvette az olajat, picit megsózzuk, hozzáadjuk a borecetet, és jól elkeverjük. Hozzáadjuk a cukrot, elkeverjük a tejföllel. A hagymát nagyon apróra vágva, vagy lereszelve elkeverjük a majonézzel. Kinyomkodjuk a káposzta levét, elkeverjük a majonézzel és 2-3 órát hagyjuk állni a hűtőben.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
