Olvasó üzemmód
0 0
Add to Meal Plan
Libapaprikás juhtúrós nokedlivel

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Hozzávalók

Adagok száma
80.00 dkg libacomb
20.00 dkg vöröshagyma
2.00 db fehér húsú paprika
1.00 db zöld húsú paprika
2.00 db paradicsom
1.00 gerezd
1.00 dl bors
1.00 tk fokhagyma
10.00 dkg tejföl
5.00 dkg liszt
25.00 dkg libazsir
1.00 db Kalocsai édes nemes pirospaprika
1.00 csipet juhtúró
4.00 ek tojás
1.00 ek
liszt
libazsir

Libapaprikás juhtúrós nokedlivel

Konyha:
  • 60 perc
  • Személyek 4
  • Hard

Ingredients

Leírás

Share


Az apróra vágott vöröshagymát, paprikát libazsíron üvegesre fonnyasztjuk. Rátesszük a kockára vágott libahúst, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint néhány karika zöld (erős) paprikát is adunk hozzá. Késsel összevágott fokhagymát és a feldarabolt paradicsomot hozzáadva, fedővel letakarva, mindig csak rövid lében pároljuk. Néhányszor kevés meleg vizet utánatöltve kb. 40 perc alatt készre főzzük. Rátesszük a törött paprikát és a liszttel, tejföllel készült habarással összeforraljuk, ha szükséges, utána ízesítjük. Egy fazékban vizet forralunk. A nokedlihez a hozzávalókat összekeverjük egynemű tésztává. Ha a víz felforrt, nokedliszaggatóval beleszaggatjuk a juhtúrós nokedli keveréket. Ha a víz újra felforrt, takarékon kb. 10 percig főzzük. Közben egy másik edényben libazsírt olvasztunk, erre szedjük ki az elkészült galuskákat. Fogyasztás előtt 5 percig pihentetjük, hogy a nokedli átvegye a libazsír ízét.

miele01

previous
Ratatouille – Miele gőzpárolóban készült
next
Görög paradicsom
previous
Ratatouille – Miele gőzpárolóban készült
next
Görög paradicsom

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!

A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.