Az első lépés, hogy vajon megpirítjuk a hagymát, majd rakunk hozzá egy pici fokhagymát, majd hozzáadjuk a lencsét. 1-2 perc múlva öntsük fel a húslevessel, egy picivel később adjuk hozzá az apróra vágott sárgarépát, a rozmaringot, és hagyjuk puhára főni a lencsét. Közben sózzuk és borsozzuk meg. Amikor megfőtt a lencse (figyeljünk arra, hogy csak épphogy maradjon leve) egy turmixgép segítségével pürésítsük egy kis tejszín és petrezselyem segítségével. Várjuk meg míg egy kicsit kihűl, majd a vajastésztára, középre tegyük a kolbászt és arra a lencsét, majd jól csomagoljuk be. Mikor készen vagyunk, kenjük be tojással a tetejét, és szurkáljuk meg a tésztát. 180 °C-on 30 percig süssük és készen is van.