A szalonnát megpirítjuk, ezután hozzátesszük a kockára vágott hagymát. Üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a nagy kockákra vágott paprikát, és kb. 3 percig pirítjuk. Végül beletesszük a felvágott paradicsomot, és együtt még kb. 3 percig hagyjuk a főzőlapon. Ízlés szerint tehetünk bele erős paprikát, kolbászt, rizst, tojást.