A kelkáposztát szedjük leveleire, a vastag ereket szükség esetén vágjuk ki. 16 levelet öblítsünk le, osszuk szét két perforált aljú párolóedénybe, és toljuk a párolótérbe. Beállítás: 100°C Időtartam: 1 perc Tegyük a rizst és a zöldséglevest egy zárt párolóedénybe, és pároljuk meg. Beállítás: 100°C Időtartam: 25 perc Olvasszuk fel a mélyhűtött rákot. Beállítás: 60°C Időtartam: 10 perc A zellert tisztítsuk meg, és vágjuk kis kockákra, a fokhagymát nyomjuk át a fokhagymaprésen, a gyömbért vágjuk apróra. Keverjük össze az összes hozzávalót a rizzsel, majd fűszerezzük sóval és borssal. Minden kelkáposztalevélre terítsünk szét egy jó ek tölteléket. A levél széleit hajtsuk vissza a töltelékre, szorosan tekerjük fel, majd helyezzük perforált aljú párolóedénybe, és toljuk a párolótérbe (két perforált aljú edényre van szükség). Beállítás: 100°C Időtartam: 10-12 perc
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
