A karfiolokat tisztítsuk meg, és szedjük nagyobb rózsákra. Majd pároljuk meg 100 °C-on 6 percig, ha nincs gőzpárolónk, akkor főzzük, figyelve arra, hogy roppanós maradjon, és ne essen szét majd, amikor a zsemlemorzsába forgatjuk. Közben olvasszuk fel a vajat, amiben majd a zsemlemorzsát fogjuk aranybarnára pirítani. A bacont is pirítsuk meg, jó ropogósra. Majd a kész karfiolokat forgassuk bele a zsemlemorzsába, és tejföllel, baconnel tálaljuk.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
