A húst, a rizst, a tojást megsózzuk, megborsozzuk, majd jól összekeverjük, és kis gombócokat formálunk. Az apróra vágott karalábét belehelyezzük egy gőzpárolós edénybe, erre tesszük a húsgombócokat, amit majd felöntünk a 3/4 vízzel. Ezt együtt betesszük a gőzpárolóba 20 percre. Ez idő alatt a tejszínt elkeverjük egy kis liszttel, majd 8 perc után a gőzpárolóból kiszedett edényből a párolásnál használt vízzel felöntjük és összekeverjük. Ezt a tejszínes szószt visszaöntjük a karalébéra és a húsgombócra. Visszatesszük még a gőzpárólóba 12 percre, majd a végén megszórjuk egy kis petrezselyemmel.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
