A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük annyi vízzel, hogy híg galuskatésztát kapjunk, majd fél órára letakarva, meleg helyre tesszük kelni. Közben a túrós tölteléket is kikeverjük és félretesszük sütésig. Egy kisebb, magas falú tepsit kiolajozunk, és beleöntjük a megkelt masszát. 180 °C-os sütőben 15-20 percig sütjük, majd amikor a tészta feljött, és félig megsült, egyenletesen rákenjük a kapros túrót. Ezután még visszatesszük 10-15 percre, hogy készre süljön.