Egy vajjal kikent kerek tűzálló tálban (átmérő: 26 cm) egyenletesen terítsük szét a szeletekre vágott hagymát. Tegyük rá a szeletekre vágott paradicsomot, majd szórjuk meg sóval és borssal. Helyezzük rá a megtisztított halat, szórjuk meg sóval és borssal, locsoljuk meg a citromlével, tejjel, olvasztott vajjal és szórjuk meg a zsemlemorzsával. Fedő nélkül süssük készre. Sütési mód: Forró levegő Hőfok: 140-160 °C Sütési hely: Alulról az első Sütési idő: 35-45 perc Sütési mód: Felső/alsó hő Hőfok: 180-200 °C Sütési hely: Alulról a második Sütési idő: 35-45 perc, húshőmérő alkalmazásánál a belső hőmérséklet 75 °C legyen.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
