Isler Öntsük egy tálba az alapanyagokat, majd gyúrjuk jól össze. Ezután a tésztát nyújtsuk ki jól, kb. fél cm vastagra és kis kerek formával szaggassuk ki. 160°C-on süssük, mert hirtelen meg tud égni és figyeljük folyamatosan, hogy szép aranybarna legyen. A sütés után 1-1 db-ot baracklekvárral összeragasztunk, majd a csokimázba mártunk bele úgy,hogy az alja ne legyen csokis. Csokoládé ganache Egy mélyebb edénybe törjük össze a csokoládét. A tejszínt melegítsük fel forráspontig, majd öntsük a csokoládéra. Egy kicsit hagyjuk állni, majd keverjük addig, amíg az összes csoki fel nem olvad.