Megosztás

Hozzávalók

Adagok száma

	500.00 g liszt
	100.00 g vaj
	100.00 g zsír
	20.00 g cukor
	100.00 ml tejföl
	20.00 g élesztő
	1.00 g só
	2.00 ek tej
	50.00 g porcukor
	1.00 db vaníliarúd kikapart belseje

Hókifli

Konyha:

Magyar

60 perc
Személyek 4
Medium

Ingredients

500.00 g liszt
100.00 g vaj
100.00 g zsír
20.00 g cukor
100.00 ml tejföl
20.00 g élesztő
1.00 g só
2.00 ek tej
50.00 g porcukor
1.00 db vaníliarúd kikapart belseje

Leírás

A tejben a kristálycukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi anyaggal összegyúrjuk. A begyúrt tésztát lefóliázzuk és hűtőben egy órát pihentetjük. Kis kifliket sodrunk a lepihent tésztából, majd 210°C-os sütőben 10-12 perc alatt megsütjük. Még forrón porcukorba forgatjuk.