A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, egy ek. liszttel megszórjuk, ezzel elősegítve az élesztő felfuttatását. A liszthez hozzáadjuk a sót, az olvasztott vajat, egy darab tojást, a búzasikért és a joghurtot. Amikor felfutott az élesztő, összekeverjük, és sima tésztát gyúrunk belőle, majd 30 percig meleg helyen kelesztjük. Mikor megkelt, 10felé elosztjuk a tésztát, zsemléket formázunk belőle a videón látható módon. Tepsire rakjuk, joghurttal megkenjük és maggal megszórjuk. 10-15 percig újra pihentetjük, majd 20-25 perc alatt 180 °C-on készre sütjük.