A szűzpecsenyét megforgatjuk egy kevés rozmaringban, majd fólia segítségével hengert formázunk belőle. Ezután a befóliázott szűzpecsenyét 40 percre forróvizes fürdőbe helyezzük. A kicsomagolt szűzpecsenye-hengert sózzuk, borsozzuk, és meghempergetjük egy kevés zsiradékban. A cukkini körethez a hosszában felvágott cukkinit sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk kevés olajjal. Vágási felületükkel lefelé helyezzük őket a felforrósodott grillrácsra, majd mindkét oldalát 2-3 percig sütjük. Így járunk el a szűzpecsenye-hengerrel is. Ha megsült felszeleteljük, grillezett cukkinivel és gyömbéres sárgarépa pürével tálalhatjuk. A püré elkészítéséhez a megfőtt sárgarépát és a gyömbért egy kevés vajjal összeturmixoljuk.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
