A sertésszüzet lehártyázzuk: alányúlunk egy késsel és leszedjük a vékony hártyát, majd kis kockákra vágjuk. Az összedarabolt húsra teszünk friss rozmaringot, megszórjuk a fűszerkeverékkel, egy kis olajat ráöntve összekeverjük, és hagyjuk egy órát állni. A szalonnából vékony szeleteket vágunk, feldaraboljuk a paprikát, a lilahagymát cikkekre vágjuk, s leveleire szétbontjuk. A bambusznyársakat vízbe áztatjuk, és felszúrjuk rá a hozzávalókat: paprika, hús, szalonna, hagyma, és jöhet a következő sor. A feltűzött nyársakat felhelyezzük a grillfelületre, köretként burgonya chipset vagy grillezett zöldségeket is készíthetünk. Ez esetben lávaköves grillen megsütjük.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
