A pulykamellet szétnyitjuk, kloffoljuk, fűszerezzük – a leeső részeket daráljuk majd a húsba töltjük a gesztenyével. A fólia segítségével felgöngyöljuk majd 100-120 fokra berakjuk a párolóba. Ha a hús összeáált kivesszük, serpenyőben vajon megsütjük Köret: kelbimbó amit szalonnával és fokhagymával megpárolunk.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
