Középen a lába felől kezdjük el a felesleges páncél részt leszedni. A farok véget leszedhetjük vagy rajta is hagyhatjuk. Ha leszedtük a páncél részét vágjunk egy bemetszést, mintha a gerince lenne, majd szedjük ki a bélcsatornát egy mozdulattal. Mielőtt megsütnénk, mossuk meg a rákokat.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.