A csíkokra vágott karajt helyezzük egy nem perforált edénybe, és pároljuk 100 °C-on 12 percig.Főzzük meg a tésztát, és hámozzuk meg a cukkinit.A cukkinit 4 perc letelte után tegyük be a hús mellé 100 °C -ra 8 percre.Tegyük egy tálba a főtt összetevőket, és adjuk hozzá a repceolajat, a narancslevet.Turmixoljuk össze, és utána tálalhatjuk.