Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra, hőlégkeveréses üzemmódban.Tegyük a citromszeleteket a csirke belsejébe néhány kakukkfűágacskával együtt.Kenjük meg a csirkét olívaolajjal, és szórjunk rá pár kakukkfűlevelet.Tegyük a csirkét egy tepsibe, takarjuk le alufóliával, majd süssük 200 °C-on egy órán keresztül.Ha letelt az 1 óra, vegyük le a fóliát a tepsiről, majd süssük tovább így a csirkét még 20 percig.