A Calvadost, a fehérbort és mézet egy tálban összekeverjük. A libamájakat egyforma darabokra szeljük, sózzuk, borsozzuk majd a pácba helyezzük. 12-24 órát hagyjuk érlelődni. Az érlelt májakat előmelegített serpenyőbe zsiradék nélkül kisütjük. A két tojást felütjük és egy kis tejjel elkeverjük. Felszeleteljük a kalácsot és a tejes tojásba beáztatva, bundás kalácsot fogunk sütni. Az almákat is cikkekre vágjuk és a máj mellé rakjuk. A bundás kalácsot is nyugodtan kisüthetjük ugyanebben a serpenyőben.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
