Egy kevés tejszínnel és liszttel elkeverjük az élesztőt és a cukrot.A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és puhára főzzük, majd áttörjük.Ezek után a maradék tejszínnel, a vajjal és a sóval összefőzzük.Ezt a krumplipürét hagyjuk kihűlni, majd a liszttel és az élesztős elegyel, tésztát gyúrunk belőle.Húsz percig hagyjuk pihenni, majd átgyúrjuk, és újabb 20 perc pihentetés után feldogozzuk.Olajozott asztalon kis korongokat formázunk belőle és forró olajban kisütjük.Lekenjük fokhagymás, vizes, sós oldattal. Megkenjük tejföllel, és megszórjuk reszelt sajttal.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
