Vágjuk be a húst a csontok mentén úgy, hogy a csontok szabadon kilógjanak. Ügyeljünk arra, hogy ne vágjuk át a húst, mert így a húsmaghőmérő nem tud pontosan dolgozni. Konyhai kötöző zsineggel formázzunk belőle koronaformát. (A hentes biztosan szívesen segít a hús előkészítésében.) Keverjük el az olajjal a sót és borsot, és kenjük be vele a húst. Tegyük a húst a rácsra, majd szúrjuk a közepébe a húsmaghőmérő tűt. Tegyünk a legalsó szintre egy felfogó tálat, a második szintre pedig helyezzük be a rácsot és süssük meg a húst. Hőfok: Automatika / Sütés (húsfélé) / Báránykorona
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
