Olvasó üzemmód
0 0
Add to Meal Plan
Baileys torta

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Hozzávalók

Adagok száma
3.00 g tojás kettéválasztva
20.00 g porcukor
50.00 g vaj
70.00 g cukor
70.00 g liszt
50.00 g olvasztott fehércsokoládé
100.00 g cukor
50.00 ml presszókávé
100.00 ml whiskey
540.00 ml állati tejszín
100.00 g mascarpone
340.00 g fehércsokoládé megolvasztva
1.00 db vaníliarúd kikapart belseje
100.00 g cukor
400.00 g tejszín forralva
400.00 g fehércsokoládé olvasztva

Baileys torta

Tulajdonságok:
    Konyha:
      • 60 perc
      • Személyek 12
      • Hard

      Ingredients

      Leírás

      Share


      Piskóta A vajat a porcukorral keverjük habosra, majd egyesével keverjük hozzá a tojás sárgáját. A tojás fehérjét a cukorral verjük ne túl kemény habbá. A fehércsokoládét keverjük el a vajas résszel, majd lazítsuk a tojás fehérjével, végül forgassuk bele a lisztet. Kenjük szét a sütőkarikában és süssük 170°C-fokon 35-40 percig. Még forrón vágjuk ki a sütőkarikából. Krém A cukrot olvasszuk meg, majd apránként adjuk hozzá a whiskey-t és a kávét, várjunk, míg kihűl a főzet. A tejszínt habosítsuk ki a mascarponéval, majd keverjük el a fehércsokoládéval, és a whiskey-s főzettel. Karamell ganache A cukrot olvasszuk fel, majd keverjük hozzá csomómentesen a tejszínt és a fehér csokoládét, ha langyosra hűlt, áthúzhatjuk vele a tortát.

      miele01

      previous
      Sacher-torta
      next
      Sült pulykamáj pirított cukkinivel
      previous
      Sacher-torta
      next
      Sült pulykamáj pirított cukkinivel

      Iratkozzon fel a hírlevelünkre!

      A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.