A zöldbabot és a kockára vágott burgonyát sós vízben megfőzzük vagy párolóban megpároljuk.
Összeaprítjuk a vöröshagymát, a koriandert, a fokhagymát és a chilit.
A megfőtt, megtört burgonyát és az összedarabolt zöldbabot egy tálban összekeverjük a felaprított alapanyagokkal, sózzuk, borsozzuk.
A masszát egy réteslapba töltjük, hajtogatás közben a tojásfehérjével megkenjük, majd forró olajban kisütjük.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
