A beáztatott babot beledobjuk egy edény vízbe, belerakjuk a füstölt húst is, és körülbelül 1 óráig főzzük. Közben előkészítjük a zöldségeket. Tehetünk bele sárgarépát, zellert, paprikát, erőspaprikát, hagymát, fokhagymát. Vágjuk apróra a sárgarépát, zellert, a hagymát egészben tegyük bele, így mikor megfőtt a leves, ki tudjuk belőle venni. Amikor a bab elkészült, tegyük bele a zöldséget. Egy lábasban egy kevéske zsiradékot olvasszunk fel, és készítsünk benne egy zsemleszínű rántást lisztből. Ehhez tegyünk reszelt fokhagymát és pirospaprikát. Ha elkészült, merjünk bele egy kis levet a levesből, keverjük csomómentesre, majd öntsük bele a rántást. Forraljuk fel, és kész a leves.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
