2,5 dl kézmeleg tejbe 1/2 csomag élesztőt, egy kis kanálnyi lisztet és cukrot teszünk. A 1/2 kg lisztet, vajat és az 1 tojás sárgáját hozzákeverjük a felfutott élesztős tejhez. Ezt addig keverjük, amíg el nem válik az edény falától. A kikent tepsit megszórjuk dióval, a tésztát vajjal kenjük be, és hagyjuk pihenni, majd szaggatóval megformázzuk. A kiszaggatott tésztadarabokat beleforgatjuk a dióba, majd elhelyezzük a tepsiben. Ezután 20-25 perc pihentetés következik. A galuskát 35-40 perc alatt 160-170 °C-on készre sütjük. Vanília sodó A tojássárgáját és a cukrot gőz felett elkeverjük, és hozzáadjuk az ek lisztet, majd a tejet.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
