A bélszín szeleteket borsozzuk meg, majd magos mustárral kenjük be. Fogjunk egy szelet húsos szalonnát, amibe tekerjük be a bélszínt. Sózni nem sózzuk, csak sütéskor. Egyik oldalát 4 percig, másik oldalát 2 percig sütjük. Ha közepesre szeretnénk sütni, akkor mindkét oldalát 4-4 percig sütjük.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.