Az almát, a főtt tojást és a burgonyát vágjuk kis kockákra, a hagymát aprítsuk finomra.
A heringfiléket és a csemegeuborkát is vágjuk kockákra, a petrezselyemzöldet pedig aprítsuk fel.
Az előkészített hozzávalókat nagy tálban összekeverjük.
Tojáskarikákkal díszítve, ropogós rozskenyérrel tálaljuk.