Fafülgombás-bambuszrügyes fitt saláta üvegtésztával (hidegen)
Az átmosott szárított fafülgombát forró vízbe áztatjuk 20-30 percre. Kiszedjük az áztatóvízből, lecsöpögtetjük és félrerakjuk. A mogyoróolajat felhevítem, a juliennre vágott bambuszrügyet hozzáadom, a római köménnyel megszórom, és amikor elkezd...