Kacsamáj rozmaringos nektarinnal
A kacsmájat ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és zsiradék hozzáadása nélkül megpirítjuk, megsózzuk, megborsozzuk. Az odaégést elkerülendő többször megforgatjuk. A nektarint szétválasztjuk a magjától és cikkekre vágjuk, a rozmaringot összedaraboljuk. Egy...