Ingredient: lime

Szójaszószban szuvidált malac

Főétel

Malac és zöldségek előkészítése Kicsontozzuk a malac karajt, majd megszurkáljuk, hogy a páclé a belsejébe is kerüljön. Összegöngyöljük és spárgával megkötjük. A szójaszószba belereszeljük a gyömbért, a fokhagymát, beletesszük a...

extern

2020-10-06

Comment

Gyömbéres kacsasaláta ázsai tésztával és mogyorószósszal

Idő: 30 perc

Megfőzöm a tésztát és leszűröm. A fölaprított fokhagymát és gyömbért szezámolajon és olívaolajon megpirítom egy kicsit, majd halszósszal felöntöm. Hozzáteszem a mogyoróvajat ízlés szerint. 2-3 percig forralom, hogy az ízek...

miele01

2019-03-28

Comment

Hal (Sügér) sóbundában

Idő: 30 perc

Magyar

Megtisztítjuk, kibelezzük a halat (lásd: Hal pikkelyezés, belezés). A tojásfehérjét hozzáadjuk a sóhoz (1 tojásfehérjéhez 10-szeres só mennyiség kell). A hal kb. 1 kg sót igényel. Egy sütőpapírral kibélelt tepsire...

miele01

2018-05-31

Comment

Lazacfilé avokádós tatárral

Idő: 30 perc

A lazacot egyforma szeletekre vágjuk, az olívaolajon előmelegített serpenyőben megsütjük ezeket a szeleteket. Közben elkészítjük az avokádó tatárt. Az egyik avokádót villa segítségével krémesre nyomjuk, a másikat apró kockára vágjuk....

miele01

2017-07-13

Comment

Csirke rebarbarás zöldborsóval

Idő: 45 perc

Olasz

A csirkecombokat bepácoljuk. A pác: a 2 lime levét hozzákeverjük a mustárhoz. Közben a csirkéket az edénybe tesszük. Megtisztítjuk, megsózzuk őket mindkét oldalon. Mustárral megkenegetjük őket, melléjük szórunk egy kevés...

miele01

2017-03-09

Comment

Legyen részese a Miele világának. Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy mindig időben értesüljön újdonságainkról.

Szójaszószban szuvidált malac

extern

Gyömbéres kacsasaláta ázsai tésztával és mogyorószósszal

miele01

Hal (Sügér) sóbundában

miele01

Lazacfilé avokádós tatárral

miele01

Csirke rebarbarás zöldborsóval

miele01

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!

Miele webshop

Miele Főzőiskola események

Miele Bemutatóterem

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!